【順源食品】有機高纖胚芽米糠麩（全素）

胚芽米糠麩含有糙米的營養菁華，含有豐富的膳食纖維、蛋白質、單元不飽和脂肪酸、礦物質、維生素B群、維生素E、六磷酸肌醇（IP6）、r-氨基丁酸（GABA）等營養素。糙米米糠麩皮和胚芽，可說是稻米的「營養寶庫」！它的營養價值遠比燕麥、黑麥還高。

食用方法：

　★直接食用：直接取少量米糠麩倒入口中直接吃，再喝開水。可以吃到米糠麩的原始風味，每天上班前，記得補充米糠麩，給您一天好體力與精神喔！

　★沖泡飲用: 米糠麩可添加於黑糖水、穀粉、麥片、米(豆)漿、擂茶粉、阿華田、美祿 等飲品中，或溫(熱)(冷)開水中沖泡飲用。

　★拌飯、拌稀飯、拌麵吃，或灑在壽司、潤餅、沙拉、素粽上，增加風味與營養。

　★米糠精力湯(五穀漿)：打精力湯(五穀漿)時可以少量添加米糠麩，可以取代堅果。

　★米糠蛋糕：五個全蛋蛋糕只要使用10g米糠粉。可以增加蛋糕扎實口感與降低酸性。

米糠料理：

　★米糠煎蛋：1顆蛋調半小匙米糠，可加些九層塔或明目萵苣(菊苣)等蔬菜下去煎蛋，非常好吃。只要有使用蛋的料理，都可以少量添加於蛋液中。例如蕃茄炒蛋、蒸蛋、豆腐炒蛋、高麗菜炒蛋、紫菜蛋花湯或白菜豆腐蛋花湯等。

　★煮五穀飯、白飯、地瓜稀飯、蔬菜(鹹)粥時可以少量添加米糠麩

　★煮味噌湯(麵)、蔬菜湯(麵) 、蕃茄湯(麵) 、煮鹹湯圓時可以少量添加米糠麩。

　★米糠麩和素鬆混合，加進壽司或飯糰中。

　★米糠麩拌進水餃、鍋貼或菜包餡料中。

　★米糠麩可以少量添加於麵粉中，做成麵條.麵疙瘩.饅頭.麵包.吐司等麵製食品。

250g / 罐

保存期限：１年

※小叮嚀：本產品為含纖維食品，食用後請記得多補充水分唷!

本產品生產管線亦有生產花生、芝麻、大豆、堅果、牛奶及含麩質之穀物產品

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