【滿洲鄉農會】4入原釀禮饌

結合古法與創新,堅持傳統手工釀造製法,花費時間長搭配白鐵不銹鋼釀造統,調煮鍋、充填機械,確保食品安全衛生。
(原釀醬油*1、油膏*1、乾豆鼓*1、豆鼓醬*1)
NT$1,150

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商品介紹

滿州鄉農會委託「喜樂之泉」公司,嚴格精選滿州鄉珍貴台灣原生種非基因改有機黑豆、澳洲鹽選用cheetham海鹽、有機蔗糖(巴西)等
結合古法與創新,堅持傳統手工釀造製法,花費時間長搭配白鐵不銹鋼釀造統,調煮鍋、充填機械,確保食品安全衛生。

保存於低溫除濕的環境,確保原料新鮮安全無虞製造過程絕不添加調味料、防腐劑、安定劑、焦糖色素甘草紅麹色素、酒精、酵母抽出物等食品添加劑。

喜樂之泉公司是專業的有機醬油生產工廠,自原料進廠到成品包裝一貫作業。延請台灣和德國(歐盟EU)有機驗證單位對本廠進行有機驗證,取得有機雙驗證。全廠導入ISO2200及HACCP品質系统。
純釀造優良品質的產品具有濃厚釀造風味,含有甘醇香。帶有天然深琥珀色澤,讓消費大眾吃得健康吃的喜樂。
屏東滿州鄉位於中央山脈最後一個山脈,墾丁國家公園保護區内,保留原始自然樣貌零污染,該地區屬於珊瑚礁地形,鹽分較重,土壤乾燥 含較多微量元素及礦物質。
滿州黑豆是喝山泉水及老天爺下雨長大的,入秋後開始播種,自發芽起飽受落山風肆虐,早晚温差大,日曬強烈,無形中鍛錬出極堅強的生命力。
由於落山風吹拂,故蟲害少,一直採用無農藥種植,相當受到養生主義者喜愛

規格說明

(原釀醬油*1、油膏*1、乾豆鼓*1、豆鼓醬*1)

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