商品介紹
日曬手工麵條有彈性、香Q、耐煮的特性。
製程純天然，混麵過程中加入菱角粉增加香氣、再經壓麵、切麵、手工折麵後，將折好的麵放在竹篩上，於戶外陽光下曝曬至少2、3天（期間還要多次翻面）。
曬好的麵因為完全乾燥，在不添加防腐劑的情況也能於乾燥環境中長期保存。
可用於拌麵、滷麵、涼麵、湯麵等，變化出許多麵食料理。
規格說明
品名：菱角麵
内容物:高級麵粉、菱角粉、鹽、水
淨重:300公克
產地:臺灣臺南官田
保存期限:一年
保存方式:請放置乾燥避免日曬高溫及潮濕
煮法:
1.將適當水煮至沸騰,放入麵條攪拌約6分鐘。
2.沸騰麵起鍋後,加入適當調味即可享用。
運送方式
●常溫宅配
●自取
