【一番農場】安全優質皮蛋

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完全不加鉛製造,添加微量礦物質

挑選皮蛋時,除了蛋殼要完整沒有破損外,只要拿起皮蛋用手指輕敲幾下,有彈力振動的就是好皮蛋。

吃皮蛋時,剝開蛋殼後不要馬上食用,先靜置數分鐘讓蛋「甦醒」,等到嗆鼻的氨味消散,留下來的就是蛋的香味。


成份:鴨蛋、浸漬液(水、鹽、氫氧化鈉、鹽、茶、食品用硫磺銅)

規格:6粒裝

產地:台灣

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