萬丹名符其實為『紅豆的故鄉』
以品質優良『高雄九號』品種為主
採用真空包裝,極具安全衛生考量,讓人食在安心!
萬丹土質肥沃、風和日麗、水源充沛
秋冬日照充足,紅豆粒粒飽滿不空心、色澤鮮紅亮麗
煮起來紅豆香味濃郁,質感酥鬆且皮薄、易熟
品質相當優良,風味更是獨特。
红豆烹調法:
紅豆以清水洗淨後浸泡1~5小時。
1.電鍋煮法:
內鍋以红豆2:水5的比例,外鍋2杯水,按下開關。
跳起後續燜20分鐘,重複此動作兩次,最後加入適量
糖,外鍋加半杯水,按下開關,使其加熱融化即可。
(2)瓦斯爐煮法:
紅豆加入適量水,水滾後5分鐘,熄火。燜約10分鐘,加入冷水,再次水滾5分鐘,再加適量量冷水·重複此步驟三次即可。
●常溫宅配
●自取