【天和鮮物】跑山雞-二節翅

• 天然放養:跑山雞在天然環境中自由放養,運動量大,肉質緊實,健康美味。
• 營養豐富:富含高蛋白質,低脂肪,滿足現代人健康飲食需求。
• 多種烹飪:無論是燒烤、油炸還是紅燒,都能輕鬆烹製出美味佳餚。
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商品介紹

《臺灣畜產資源》「本地雞品種甚多,毛色複雜,無固定品種特徵,體質強健,戀巢性亦強,適應環境之能力,較任何雞為大,並適於粗飼料。標準體重:雄 2.0公斤;雌1.5公斤。年產卵60~80 個,一個卵之重量自3745公克,不適產卵,宜於肉用。臺灣民飼養者,95%以上,屬於這類雞種」。之後又陸續從各地引進不同的雞種,臺灣馴養的雞隻從歷史上推衍,由原住民飼養的野雞開始,因歷史演變從:明代漢人、荷蘭人西班牙等人來臺、日治時代引進名古屋種、三河種、澳洲黑、鬥雞與矮雞等雞種。以及臺灣光復之後,向美國引進紐漢西雞種,造就今日臺灣飼養肉雞文化。

 

標裕畜牧場,是全國第一家獲得臺灣土雞認證的牧場,共飼養了三種不同品種的雞,有黑羽土雞、珍珠嫩雞和烏骨雞品種。精心獨創飼養吃植物性飼料,呈現出雞肉最天然扎實的風味,根據統計:臺灣每年吃掉近六億隻肉雞,一般的雞農為求讓肉雞有更好的發育,往往會使用添加肉骨粉和魚粉等動物性蛋白質的飼料,但這些飼料會影響雞肉的風味,使雞肉吃起來會有雞腥味

 

二節翅是指將翅膀上腕(翅腿)部位切掉後所剩餘的部位。標裕畜牧場所飼養的肉雞,肉質相當不錯,採低密度放養,給予雞隻寬裕的生長空間,且飼養過程中會有十周以上的時間,將雞群野放到運動場活動,讓肉質扎實更有彈性。因此標裕畜牧場的二節翅富含膠質,肉厚汁足,買回家後無論是拿來做煎、烤、炸或是鑲料的雞翅料理都很好吃,絕對會吮指回味。

規格說明

商品品名:跑山雞-二節翅300g
商品規格:300g/盒
商品重(容)量:300g
內容物名稱(成分):跑山雞
食品添加物名稱:無
原產地(國):台灣

食品業者登錄字號: A-128852515-00000-4 
投保產品責任險字號:南山產險 0960-2236001303-
06

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有效日期、商品成分及相關資訊以包裝上為主

運送方式

●冷凍黑貓宅配

●自取

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