【馬家麵線】XO干貝醬

【馬家麵線】XO干貝醬

NT$830
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香港人愛吃也懂吃,主因為:多元文化基礎、特殊的地理位置和長期華洋混居的歷史背景使然。XO干貝醬約四十年前在香港的高級餐廳出現,最早期的XO醬使用少許干邑白蘭地調味,市面上出售的干邑白蘭地XO就是Extra Old的簡稱,即為最高級者,現今XO醬指的是顏色與白蘭地相似,故稱為XO醬。XO醬材料主要有:瑤柱、火腿、蝦米、指天椒、紅辣椒、蒜蓉、蔥、薑絲、生油,有的加入鹹魚碎,沒有既定準則。

 

馬家麵線,創始人於民國初年由廈門落腳金門,現今馬家麵線已祖傳五代。一直以來深受消費者推崇為金門麵線第一品牌。金門是花崗岩地形,所以過濾出來的地下水含豐富礦物質特別純淨,配合當地獨特冬天北風、陽光自然曝曬乾燥,麵線不添加防腐劑、不漂白。另為增加麵線的口味變化,提升消費者購物選擇,藉此馬家麵線特地開發醬料多達十餘種,葷素皆俱,是佐餐拌麵的最佳伴侶。

 

本品主要食材味道香濃,瑤柱鮮香、魷魚鹹香、蝦米提升海洋味,歷經脫水乾燥、爆香拌炒、雙重瀝油多道繁瑣工序,匯聚了眾多高級食材精華,頂級美味在口中迴盪!。

 

品名:XO干貝醬

成分:干貝、魷魚、蝦仁、蒜頭、紅辣椒、紅蔥頭、特級砂糖、食鹽、麻油、100%芥花油、辣椒粉、味素( L-麩酸鈉)、鮮源F(醋酸鈉DL蘋果酸)、檸檬酸、蘋果酸鈉、核甘酸[5-次黃嘌呤苷(磷酸二鈉)5-鳥嘌呤核苷(磷酸二鈉)]

規格:600公克

保存期限:一年

產地:臺灣

 

注意事項:本產品含芝麻、蝦及其製品,不適合過敏體質者食用。

 

 

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