【月光下友善農場】麥粒茶

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麥粒茶,就是麥茶,是流行於東亞的一種茶飲料。日本戰國時期的武將就喜愛飲用,到了江戶時代,普及於百姓之間,要到「麥湯店」(類似現在的咖啡店)才能品嚐了。在臺灣喝麥茶常見於奉茶文化,早期臺灣在田間小路、石頭公廟或是路邊樹蔭下,常會看到一個大鋁水壺,壺口倒蓋著一只透明玻璃杯,也沒特別註明此水壺用途,水壺裝的是一般水或是麥粒加上茶枝所煮成的麥茶,默默的等待過路人取飲解渴,雖然只是杯簡單的茶水,但也代表臺灣好客精神呈現出一種務實濃厚的人情味。

 

月光下友善農場,由一群熱愛故鄉的青年夥伴組成,初期成立有感麥寮鄉雖常看見馬路兩旁用小麥圖騰作為裝飾的路燈,但實際上卻看不見麥田,立志在麥寮推廣消失50年的作物-小麥。雲林麥寮早在清代,先民渡海拓墾時期,就於寬闊的平原栽培大麥與小麥,早期麥寮為了方便從當地渡船頭運送大麥與小麥,於是在渡口附近建立工寮存放穀麥,專門堆放成包的麥子,當時人稱麥仔簝,這也是麥寮地名的由來。

 

月光下友善農場,考慮到雲林麥寮鄉地形與土地的肥力狀況,從第一塊田地起就堅持不使用農藥除草劑。本品保留麥粒最初濃郁麥香,無咖啡因、價格親民,有句耳熟能詳的廣告詞:喝麥茶止嘴乾擱不礙胃,真是最能形容麥茶的好。

 

 

品名:月光下小麥茶

成分:臺灣小麥

規格:180公克

保存期限:一年

產地:臺灣

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