【美濃區農會】美濃豆-黃豆

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《本草綱目》曾形容,讚美黃豆有「容顏潤澤,永不憔悴」的作用,因此愛美的您平日不妨多攝取,有「蔬菜中的肉類」美譽的黃豆可滋潤肌膚。

 

黃豆又名大豆,黃豆製品有好多種:豆漿、豆腐、豆腐皮、醬油、豆瓣醬等。美濃平原風和日麗、秋冬日照充足,是物產豐饒的食材珠寶盒。高雄農改場選出好品質、高產量的黃豆品種-高雄八號,通過三百多種農藥殘留檢驗,通過產銷履歷驗證,透過美濃區農會以優質的品管和精緻包裝進行本土雜糧行銷,增加糧食自給率。

 

高雄美濃區除了有紙傘、粄條、美濃米、水蓮、橙蜜香番茄、白玉蘿蔔、敏豆等知名農產外,目前積極擴展本土黃豆小包裝,疫情時代直購是趨勢,雖然各項成本較高,但本品為非基因改造,新鮮又健康,對注重食安的消費者很有吸引力。美濃黃豆粒粒飽滿,又大又圓,是美濃區復耕的成果,愛鄉愛土不是喊口號而已,鼓勵消費者用實際行動支持本土黃豆,將本土雜糧吃起來。

 

 

品名:黃豆

成分:黃豆

規格:500 公克

保存期限:一年

產地:臺灣

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