【台東縣農會】洛神花茶包

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洛神花又稱為玫瑰茄,可以泡成茶飲或做成蜜餞食用。我們平時所食用的洛神花主要是其肥厚的花萼,而非花瓣,洛神花是外來種,在傳統中醫典籍記載並不多,但在熱帶地區如中東、非洲等用洛神花泡茶相當普遍,猶如華人喝茶文化一樣,洛神花喝起來微酸很受歡迎。

 

臺東縣農會之品牌山海經脈,原始概念為山海經,山海經是中國最早介紹有關自然界礦物質的一本著作,與臺東天然的山、海景相呼應,期許臺東的山海與現代人心靈、生理養生觀念可與人體的經脈順運並行。臺灣洛神花產區於:金峰鄉、太麻里鄉等,在此嚴東本地烘製,受惠於山風與海鹽澆灌之洛神花,臺東本地產之洛神花萼厚度及味道都很好。

 

本品洛神花由於採茶包包裝,沖泡時花瓣不易散開,洛神花的利用價值相當高,花、根、種子都可以當成藥用。而去籽後新鮮的果萼含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、蜜餞及清涼飲料,天然芳香、色澤鮮艷、紅潤細嫩。

 

品名:洛神花茶

成分:洛神葵、天然梅

規格:60公克(3公克x 20)

保存期限:一年

產地:臺灣

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