阿薩姆紅茶,原產於印度東北部的阿薩姆邦,以濃稠、濃烈、麥芽香而聞名世界。日治時期,日本人自印度引進阿薩姆茶種,在魚池鄉貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」試種,如今是行政院農業委員會茶業改良場-魚池分場。此區土壤酸鹼度pH值介於4.0~4.8之間,魚池盆地自然條件優越,溫暖濕潤、土層肥沃、細雨霏霏、常有雲霧繚繞、日照時間短,所產之紅茶聞名遐邇。
魚池鄉全年溫暖濕潤,適合中海拔農作物栽培,絲瓜、敏豆、胡瓜、茄子、筊白筍、香菇、花卉等作物。除此之外,魚池鄉於九二一大地震後為復興紅茶產業,特別發展小農特色茶區,透過魚池鄉農會持續輔導與契作方式收購,結合在地紅茶產業與周邊特色餐廳,將魚池鄉紅茶產業找到最好的行銷出口。
魚池鄉茶區所產之茶葉皆稱作日月潭紅茶,有:阿薩姆紅茶、臺茶十八號-紅玉紅茶、臺灣山茶。本品為阿薩姆紅茶,以手工採摘一心二葉大葉種茶葉製成條型茶,茶湯清潤並帶有清淡的肉桂香。
品名:精選阿薩姆紅茶
成分:大葉種紅茶
規格:20包入(每包2公克)
保存期限:二年
產地:臺灣
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