【馬家麵線】XO干貝醬

香港人愛吃也懂吃，主因為：多元文化基礎、特殊的地理位置和長期華洋混居的歷史背景使然。XO干貝醬，約四十年前在香港的高級餐廳出現，最早期的XO醬使用少許干邑白蘭地調味，市面上出售的干邑白蘭地XO就是Extra Old的簡稱，即為最高級者，現今XO醬指的是顏色與白蘭地相似，故稱為XO醬。XO醬材料主要有：瑤柱、火腿、蝦米、指天椒、紅辣椒、蒜蓉、蔥、薑絲、生油，有的加入鹹魚碎，沒有既定準則。

馬家麵線，創始人於民國初年由廈門落腳金門，現今馬家麵線已祖傳五代。一直以來深受消費者推崇為金門麵線第一品牌。金門是花崗岩地形，所以過濾出來的地下水含豐富礦物質特別純淨，配合當地獨特冬天北風、陽光自然曝曬乾燥，麵線不添加防腐劑、不漂白。另為增加麵線的口味變化，提升消費者購物選擇，藉此馬家麵線特地開發醬料多達十餘種，葷素皆俱，是佐餐拌麵的最佳伴侶。

本品主要食材味道香濃，瑤柱鮮香、魷魚鹹香、蝦米提升海洋味，歷經脫水乾燥、爆香拌炒、雙重瀝油多道繁瑣工序，匯聚了眾多高級食材精華，頂級美味在口中迴盪！

成分：干貝、魷魚、蝦仁、蒜頭、紅辣椒、紅蔥頭、特級砂糖、食鹽、麻油、100%芥花油、辣椒粉、味素( L-麩酸鈉)、鮮源F(醋酸鈉DL蘋果酸)、檸檬酸、蘋果酸鈉、核甘酸[5′-次黃嘌呤苷(磷酸二鈉)，5′-鳥嘌呤核苷(磷酸二鈉)]
規格：600公克
保存期限：一年
產地：臺灣

注意事項：本產品含芝麻、蝦及其製品，不適合過敏體質者食用。