【芸彰牧場】產銷履歷牛腱切塊

牛腱本身筋多且肉質鮮嫩，是非常適合燉煮的部位肉。而且含有豐富的膠質，瘦肉內佈滿的細筋呈現花狀紋路，在都增加了牛腱的風味與口感。半筋半肉的口感極為適合家常燉煮，牛肉風味香醇且口感極佳。成份：牛肉原產地：雲林 虎尾 保存期限：冷凍-18℃食用方法：燉煮的時間較短，不論是清燉或是紅燒，燉煮過後的牛腱鮮嫩多汁，半筋半肉的口感及牛腱肉散發的風味都是絕佳的美味與享受