紅燒、清燉及咖哩等料理,取自牛腹及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,口感軟Q有嚼勁,是您最方便的食材選擇。
選自牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,因為帶有一層軟筋膜,所以肉質彈Q及富有多層次的口感,切成塊狀方便料理,適合長時間的燉煮,不論是清燉或是紅燒,燉煮過後的牛肉風味與肉質鮮嫩甜美的口感,都將會是餐桌上最佳的美味佳餚。
成份:牛肉
重量:600g
原產地:雲林 虎尾
保存期限:冷凍-18℃
食用方法:燉煮的時間較短,不論是清燉或是紅燒,燉煮過後的牛腱鮮嫩多汁,半筋半肉的口感及牛腱肉散發的風味都是絕佳的美味與享受
●冷凍宅配
●自取