【興達港區漁會】手工虱目魚丸

300公克/袋
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商品介紹

興達港漁會X大興魚市場

我們用熱情賣魚,用低溫保鮮!

興達港漁會落座於高雄市最西北邊的茄萣區,其漁會轄區以高雄北邊的區域為主,如茄萣、湖口、阿蓮及路竹等地,而興達港附近因地理位置因素,近海漁業及養殖漁業非常發達,為烏魚子、石斑魚、鰻魚等漁貨很重要的產地之一。近年經高雄市府規劃擴建後,大力推廣當地漁業特色,使其發展成全台規模最大的現代化觀光漁港,而興達港船隻在捕撈如白帶魚、午仔魚、鎖管等漁獲後,回港卸貨拍賣的景象也成為觀光的一大特點,該區除了是生鮮海產的聚集地,興達港觀光漁市場等周邊相關設施也是國人觀光的好去處。

興達港漁會為協助在地漁業的發展以及因應國人逐漸抬頭的食品安全意識,規劃成立了興達港區漁會加工廠,以符合安全驗證的三清、分切、冷凍、包裝等程序,確保該地區漁貨捕撈後的品質及食品安全,並成立大興魚市場品牌,讓支持選購興達港區海鮮的消費者能吃的在地,吃的安心。

虱目魚,因有豐富的蛋白質,又有牛奶魚的稱號,來自興達港漁會的虱目魚經特殊的飼養條件,無土味,肉質細緻風味鮮甜,新鮮進廠全程低溫,維持最高鮮度,虱目魚透過漁會的整尾去刺工法,從頭到尾都可以吃,整尾魚消費者可以簡單用食物剪刀或是切塊,讓你料理起來更加方便,煎、煮、氣炸、半煎煮都是白飯小偷,孩子跟長輩安心享用!

 

規格說明

300公克/袋

1.食用方法:退冰後稍微洗淨即可烹煮

2.保存方式:產品含有魚類,解凍後請儘速烹煮食用完畢。

3.原產地:臺灣

※本商品不適合對魚肉過敏體質者。

運送方式

●冷凍黑貓宅配

●自取

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