【臺東縣農會】山海經脈-柴魚花

「柴魚片之鄉」成功鎮漁港因是黑潮、親潮兩股暖流及其寒流必經之海域，水產資源豐富，為東部地區漁獲量最大漁港，其盛產龍蝦、九孔、柴魚、旗魚、鰹魚及鮪魚，也是全省最大的柴魚 片產地，擁有得天獨厚的「柴魚資源」，因而造就了當地特殊的漁業文化。

柴魚富有蛋白質及天然胺基酸，無論煮味噌湯、煮麵條、做火鍋， 都是風味絕佳的調味聖品。

商品規格

100g

保存期限：一年

營養標示

每100公克

熱量　　　：350大卡
蛋白質　　：78.3公克
脂肪　　　：3.2.公克
飽和脂肪　：0.9公克
反式脂肪　：0.0公克
碳水化合物：2.0公克
糖　　　　：0.0公克
鈉　　　　：813亳克

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