【穀盛】壽司酢

至今日本仍然以「酢」稱之爲醋。總會在日劇中看到專業的壽司職人會把煮好的白飯放到木盆中，再將調配好的壽司酢淋在飯上，一邊快速的用飯勺讓白飯散開，讓壽司酢可以均勻的被白飯吸收；一邊用扇子朝白飯搧風，讓白飯可以盡速降溫，等到白飯吸收足夠的壽司酢，盆底沒有多餘的壽司酢時，這樣便完成酢飯。有了這一瓶壽司酢，專業的壽司職人可以不用在調配壽司酢了。

穀盛秉持至今六十餘年專業醱酵技術及忠於原味的堅持，承襲日本釀造食品的傳統精神與研發精髓，以最天然的釀造方式與專業食品技術，配合嚴謹的態度將產品加以改良，調和最適臺灣人口味的產品，搭配開發多元產品線來滿足廣大消費者需求。

穀盛壽司酢採用深海昆布抽出物，無添加味素，口感甘醇，散發自然發酵香氣，妙用無窮。光是直接澆在米飯上，像是給米飯穿上了黃澄色的糖衣。一股醇香撲鼻而來，箸如雨下。那鮮味，能不香嗎!

品名：壽司酢

成分：水、糯米酢、糖、鹽、昆布、酵母抽出物

規格：300 ml

保存期限：三年

產地：臺灣

●常溫黑貓宅配
●自取