【北農嚴選】產銷履歷空心菜-速配

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又稱蕹菜及通菜,為旋花科植物,莖部中空狀態為主要特色。原產於東南亞等熱帶亞洲地區,臺灣一年四季皆有栽種,夏季最為盛產,以嘉義新港為主要產區,雲林、彰化、宜蘭等地皆有零星耕種。無論旱地或是溝邊閒置土地都常見其蹤影。


北農提供之產銷履歷蔬菜,是通過驗證並使用專屬產銷履歷標章。具有產品資訊公開可追溯、符合臺灣良好農業規範TGAP以及第三方驗證制度等特色。另北農為確保供應之蔬果安全無虞,第三台質譜儀已上線,擴大執行農藥殘留抽樣檢驗量能,確保檢驗合格才出貨,不合格者攔下銷毀,通報產地改善。北農守護食安健康,做好全面把關、滴水不漏。


一般常見料理方式有:燙青菜、清炒空心菜、腐乳空心菜、蝦醬空心菜、空心菜炒牛肉、小魚乾空心菜湯等。在東南亞與臺灣是很常見的蔬菜品項,在臺灣更是許多民眾炒青菜之首選,空心菜趁熱食用其口感清脆爽口過癮。

規格:250g/包

※ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主
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