【北農嚴選】產銷履歷小黃瓜-速配

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又稱瓜仔尼(閩南、臺灣話),小胡瓜及花瓜,為葫蘆科植物,瓜刺具突疣粒為主要特色。原產於印度,臺灣因有溫室栽培技術,目前一年四季皆能生長,3月~11月最為盛產,全臺皆有栽種,以南投、雲林、彰化為主要產區。


北農提供之產銷履歷蔬菜,是通過驗證並使用專屬產銷履歷標章。具有產品資訊公開可追溯、符合臺灣良好農業規範TGAP以及第三方驗證制度等特色。另北農為確保供應之蔬果安全無虞,第三台質譜儀已上線,擴大執行農藥殘留抽樣檢驗量能,確保檢驗合格才出貨,不合格者攔下銷毀,通報產地改善。北農守護食安健康,做好全面把關、滴水不漏。


一般常見料理方式有:涼拌小黃瓜,或是涼麵、米糕常見之配菜,涼拌料理酸酸甜甜非常爽口,在臺灣小吃料理有畫龍點睛的作用,更是臺灣夏天餐桌上的不敗料理。小黃瓜食用上其口感清脆,有幫助消化、養顏美容的效果。

規格:300g/盒

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