【桃米泉】鳳梨豆腐乳

鳳梨香氣濃郁,甘醇味美,適合各式烹飪佐料
★580g±5%
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商品介紹

豆腐乳,又因地而異稱為腐乳。明朝《蓬櫳夜話》就曾記載:黟縣人喜於夏秋間醢腐,令變色生毛隨拭去之,俟稍乾投沸油中灼過,如製饊法漉出,以他物筆烹之,然余曾一染指,直臭腐耳,未睹其神奇也。說明古人在不經意間,利用微生物發酵作用,產生特殊風味與質感,與現代西方乳酪起司有異曲同工之妙。

甘寶生物科技有公司,源自三代釀造世家,在時代橫亙歲月的歷程中,以最天然的釀造方式與專業食品技術,將產品加以改良,融入適合臺灣人口味的產品,並開發多元產品線來滿足廣大消費者需求目前負責人堅持有機傳統釀製,十餘年來燒掉千萬臺幣,堅持走對的路,不斷研發製作有機食品,提供消費者最安全健康的選擇。

豆腐乳是華人都愛的食品,和螺螄粉一樣讓部份人聞之喪膽,食之真香,可以直接食用也可以做為調味料。經過發酵的豆腐乳有著豐富的風味,它與燜燴、紅燒的料理方式很搭,例如:醬燒豆腐、羊肉爐沾醬..等。在臺灣很多人吃稀飯時更是喜歡搭配豆腐乳,可謂臺灣之經典稀飯配菜之一。

規格說明

品  名:鳳梨豆腐乳

原  料:水、非基因改造黃豆、天然砂糖、食鹽、鳳梨酵素、糙米、食品及硫酸鈣。

營養標示:如圖

容  量:580g±5%

保存期限:二年 (未開封放置陰涼處、開封需冷藏)

產  地:臺灣

製造廠商:甘寶生物科技有限公司

工廠證號:08000081

電  話:049-222-6889

地  址:南投縣南投市東山路13-8號

  

運送方式

●常溫宅配
●自取

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