【北農嚴選】蜜棗禮盒-新年禮盒

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商品介紹

新福好滋味,讓你棗到幸福!

 
棗子是一種生長在溫熱帶地區的喬木植物,原產於中國大陸與印度等地區。由於它的經濟價值高,很早便向亞洲其它地區傳遞,並移植到歐洲南部與北美洲。臺灣在日據時代即有栽培,後來經過改良,將日本品種與印度品種加以混種,成為目前常見果實大且口感脆甜的棗子。

由於棗子廣受大家喜愛,品種的改良也不斷進行,目前已有珍寶、玉寶、珍蜜、櫻桃、甜心、蜜棗、翠香、青蜜、黃金蜜棗、春蜜、仙桃蜜棗、翠蜜、天蜜與高朗系列等品種。由於棗子的高經濟價值,加上適合栽種在溫度約25~32℃的地區,所以臺灣南部有普遍及大面積的栽種。主要集中在高雄與屏東,包括岡山、大社、燕巢、阿蓮、旗山、田寮、鹽埔、高樹、里港、九如等地區。不僅提供內銷使用,近幾年也積極外銷,為臺灣賺進大把外匯,是重要的經濟果樹。

棗子的盛產季節集中於每年冬季的12~2月,催花時間則主要在8-9月。可用播種或嫁接法繁殖,栽培土壤以砂質壤土最佳。配合農產技術的提升,採用嫁接、修剪與夜間照明的方式,可以使棗子提前開花。不過由於今年九月份受到連續三個颱風的侵襲,嚴重影響棗子的花期,連帶使產量銳減,影響農曆春節的供應。

棗子營養成份非常很高,包括維生素A ,B,C、蛋白質、醣類、膳食纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鎂與胡蘿蔔素,其中維生素C的含量是富士蘋果的20多倍,對於提高人體免疫功能與促進食慾均有很大幫助。不過由於棗子的膳食纖維含量豐富,具有促進腸胃蠕動的功能,所以不宜空腹時大量食用,以免引起腹瀉。

 

棗子選購小知識

果形飽滿圓潤,表皮光滑且具有光澤的綠色果實,如果顏色濃綠卻沒有光澤,這表示還沒成熟。如果棗子顏色呈現黃褐色,則代表果實已經過熟,口感與香味均差。

 

拍賣職人嚴選老饕行家首選

北農嚴選的商品秉持品質、安全、可靠三個特性,更堅持以全國第一的「拍賣職人」嚴選品質、「質譜化學快檢」安全把關、「供應人實名制」追溯可靠來源,為重視食品安全的您提供更有保障的購物清單。

 

 

 

◎拍賣職人嚴選等級。

◎質譜化學快檢合格。

◎產地供應人實名制。

◎精選蜜棗品種,口感清脆,汁多甜度高。

◎北農嚴選精緻禮箱送禮新選擇。

規格說明

商品規格:一箱20入(約2.5kg)
產地:臺灣

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