每年七至八月為龍眼盛產期,
龍眼乾之烘製過程相當費時費工,
「羅漢門龍眼乾」由本會自行烘焙二至三天左右,
製成香甜甘純的龍眼乾,美味又養生。
龍眼乾、龍眼蜜便成為內門區招待嘉賓最適宜的特產。
龍眼,常被人們拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思
【關於龍眼乾】
採用新鮮龍眼加以烘焙,顏色呈淺咖啡色,
是一種傳統營養品。
一般我常用於煮甜品,
如:桂圓茶 (龍眼乾+水, 亦可加入枸杞,紅棗)、
桂圓粥 (龍眼乾+甜豆+麥粥)或銀耳桂圓 (亦可加入蓮子)等,
是相當受到喜愛的傳統食品。
內容物:龍眼乾
淨重:300g*2包
出產地:台灣內門
保存方式:冷藏或冷凍保存
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