【以馬內利】澳洲天然生機湖鹽

湖鹽，指的是鹽湖中所採掘的鹽或以鹽湖滷水為原料製成的鹽。一般通過採鹽機或者採鹽船直接從鹽湖中採掘原鹽，並通過洗滌、脫水、堆垛等步驟完成生產，其鹹度相對柔和。生機湖鹽定義為：此湖鹽無受到化學農藥或肥料污染以及無任何防腐劑、色素或香料等。

此湖鹽取自澳洲德博若湖(Natural Lake Deborah)，位於西澳內陸沙漠。此湖目前列為保護區，無人類居住，未有任何污染，此湖鹽其晶體含豐富的微量元素如鈣、鎂、鐵等。採用最傳統的天然日曬法製鹽，讓湖鹽保有自然純淨風味，本品於澳洲取得BFA認證並在臺灣通過ISO9002及HACCP國際衛生品質管制認證，此湖鹽不會只有重鹹味，適合烹調、炒菜或用於點綴食材，會自然提升食物風味。

為確保造物主賜予人類最珍貴的鹽類資源。以馬內利澳洲天然生機湖鹽以夾鏈袋包裝防止湖鹽受潮結塊，使用此天然湖鹽調和鼎鼐食材，烹煮後可感受到溫和的鹹味，殊滋鹹味沁人心脾。

品名：澳洲天然生機湖鹽

成分：天然湖鹽

規格：600公克

保存期限：三年

產地：澳洲