好米的條件
好米就是新鲜 好吃的米
如何煮出美味香Q的米飯
1. 選米:買米選晶瑩剔透的新米
2. 洗米:輕輕快速沖洗2至3次,不要用力批洗。
3. 加水:米和水的比例為1:1-1.2,水比例可依個人喜好增減。
4. 浸水:夏天的浸半小時,冬天約一个小時
5. 煮飯:初時強火煮沸,再轉用小火保持沸騰至熟。如用電鍋,就放手讓電鍋煮吧。
6. 燜飯:熄火後需燜十分鐘
7. 鬆飯:食用前將飯翻鬆,讓多餘的水分蒸發掉,米飯會更香Q可口。
商品成份 : 有機糙米
商品規格 : 1kg
保存期限 : 一年
產地 : 臺灣/宜蘭
●常溫宅配
●自取