【魚池鄉農會】台茶18號-紅玉

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NT$350
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紅玉  75g/

以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。

夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而迴甘。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。

 

沖泡方式

熱泡

置入茶葉約6公克à注入沸水約300c.c. à浸泡50~1分鐘à過濾茶葉後,即可飲用

可重覆沖泡2-3(每泡可足量增加浸泡秒數,並依個人口味調整濃淡)

冷泡

將茶葉3公克放入約600c.c.冷水中à放入冰箱à浸泡48小時,即可飲用

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