【關西鎮農會】即溶仙草粉

將即溶仙草3g*1包溶於約1000cc開水中再添適量砂糖即可用。可做仙草茶、仙草凍、仙草冰、燒仙草、仙草雞、仙草排骨等。

產品成份 : 即溶仙草粉(水、仙草乾、碳酸鈉)，馬鈴薯粉

保存期限 : 兩年

產地 : 台灣/桃園

保存方式 : 請存放於乾爽陰涼處，避免日照。

使用方式

仙草茶飲料

將即溶仙草溶於約1000c.c.熱開水中，再添加適量砂糖即可飲用。

燒仙草

將即溶仙草溶於500c.c.至600c.c.剛沸騰的熱開水中，再添加適量的糖及5克的太白粉（太白粉必須先以少量冷開水溶解），經攪拌均勻即可，趁熱加入花生、花豆、蜜餞、ＱＱ、細粉圓等材料，即可成為燒仙草。

仙草雞仙草排骨

將兩斤重雞或排骨洗淨後瀝乾放入鍋中，加入適量水及購自中藥店之黃精、枸杞、熟地、黑棗，再加入即溶仙草2包，經燉煮約一小時即可食用。