【西港區農會】清麻油 300ml

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胡麻又稱芝麻,是一年生的草本植物,喜好溫暖的生長環境,一般適當的生長溫度為24~32℃,成熟的時間會隨著季節而不同。

白麻油:有特殊的清香,適合當拌香佐料
製作白麻油時,只會將白芝麻焙炒約一、兩分熟,因此白麻油的顏色較淡,味道、氣味都比較清爽。白麻油具有特殊的清香,若用於炒菜,香油味容易蓋過食材的風味,因此白麻油較適合用於涼拌、醬料拌香的佐料,可以加醬油調成水餃沾醬,也可直接淋在湯上增添香味。

台灣出產麻油最具盛名的就是台南西港,其種植的胡麻面積為全國鄉鎮之冠。
西港區農會的清麻油經冷壓法壓榨,優點是營養成分能保留較多,成分扎實、色澤乾淨、油香清淡不燥熱。

煎、煮、炒或冷拌皆宜。
是您平日烹調用油的好選擇。

商品成份 : 台灣黑芝麻
商品規格 : 300ml 
保存期限 : 兩年
產地:台灣
保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免高溫潮濕,開封後油品儘快食用完,以享最佳風味。

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