【田中鎮農會】黑米

【田中鎮農會】黑米

NT$128
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述

田中鎮黑米是黑秈糙米採用非糯性品種其升糖指數(GI)值低,可長期食用。黑米因富含水溶性花青素,清洗時花青素會溶於水中,呈現紫色透明的水,若清洗太多次反而會流失花青素。

 

本品產自田中鎮,黑米是田中鎮特殊米食品種,臺灣中部地區是黑糯糙米的主要產區,中部種植面積約六百三十公頃集中於濁水溪沿岸鄉鎮,包括:彰化縣田中鎮、溪州鄉、埤頭鄉、雲林縣莿桐鄉及西螺鎮等處。有色米因近年食米健康風潮改變得以熱銷,包括:紅米、紫米、黑米等,都是屬於有色的糙米。因為品種或栽培環境差異,在糠層累積的色素與含量不同,而產生不同的色澤。 而黑米的米糠層外表呈現紫黑色,色澤愈深花青素含量越多。

 

農委會農業試驗所新育成的臺農秈糯24號,細細咀嚼風味香Q。田中鎮農會已獲得此品種的技術轉移權,以稻米產銷專區模式契作生產。本品包裝質樸,沒有過多的文字敘述。原料上僅運用低溫烘焙,運用破壁技術讓人體能較易吸收黑米中的花青素,近年隨著國人改變獨尊白米的飲食習慣,因食補養身故黑米需求增加,其運用與知名度漸漸廣為人知。

 

 

品名:臺灣黑糯糙米

成分:黑糙米

規格:600 公克

保存期限:一年

產地:臺灣

送貨及付款方式

送貨方式

  • 黑貓-常溫
  • 自取

付款方式

  • 信用卡(支援Visa, Master, JCB)
  • 職工專用
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}