【幸福物語】有機朝天椒粉

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朝天椒,又稱五彩辣椒,成熟時為紅色,其果實朝天生長,故得名朝天椒。特點是椒果較小、具高辣度。本品堅持選用當季品質極佳的有機朝天椒為主體製成,新鮮朝天椒香氣濃郁,經過烘乾、專業粉碎機器磨粉而成,由於椒果小,磨成粉狀後較細緻,本品仍可見部份細小辣椒籽,朝天椒粉的辣味可用於料理添味增色外,也可搭配花椒粒來自製辣椒油。

 

本品嚴選宜蘭在地小農友善耕作之有機朝天椒,本品不使用修飾味道的人工添加物,強調真材實料、原色原味,讓朝天椒粉風味自然流露。是無辣不歡的百搭美味好選擇! 適合重度辣椒上癮人士使用,更可增加食慾。

 

本品有機朝天椒粉從食品的源頭把關,從挑選食材、配方研製、製作過程,處處都為消費者的健康作為首要考量。幾乎世界各地的料理風格都有在烹調過程中加入辣椒粉,包括:韓式泡菜、麻辣火鍋、辣豆醬、咖哩等。在中式餐廳,餐桌上也會放罐辣椒粉;購買披薩也可索取辣椒粉包,在東南亞和中南美,吃芒果、芭樂的習慣會蘸著加鹽跟糖的辣椒粉一起吃。

 

 

品名:有機朝天椒粉

成分有機乾朝天椒(臺灣)

規格:20公克

保存期限:二年

產地:臺灣

 

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