【屏科大】薄鹽醬油特惠組

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NT$490
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買兩瓶醬油送一瓶醬油~

天然健康為屏科大薄鹽醬油的開發主軸,採用傳統日本濃口醬油之釀造方式經6個月醱酵,其味甘醇、芳香。添加有益人體健康之紅麴色素未添加任何鉀鹽,使用之焦糖色素不含防腐劑,故開封後請冷藏。不添加鉀離子,就是無添加任何代鹽(檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀)的成分。市面上有許多薄鹽醬油,雖標榜低鈉醬油,通常都是使用代鹽成分,就是以鉀取代鈉的產品,若過度食用將造成腎臟不可逆的損傷。

 

民國九十四年成功將技術轉移於屏東科技大學,製作出聞名遐爾的屏大薄鹽醬油,由於產品優良,在初期推廣上即獲得消費者肯定與支持。為確保每一瓶醬油產品都符合健康、美味的概念,在民國九十九年即進駐現代化廠房並在產品流程中設立完備監測點,從進料開始到成品每個環節都嚴格監控,提供優良的產品給消費大眾。

 

開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,當中的醬就是豆類發酵後加鹽製成的醬油。醬油更是中華飲食文化中不可缺少的調味料,喫重鹹的時代已經過去了,低鹽是趨勢。過去,屏科大的前身屏東農專曾有四十年歷史的老牌「學府醬油」,就是因口味太鹹,最後流失市場。屏科大薄鹽醬油這瓶不起眼的醬油,從校內紅到校外,大家會購買的原因是因為它的美味,更重要的是它那吃起來沒有化學、沒有防腐劑的放心感覺!


商品規格:840公克 (710毫升) /瓶*2 
有效期限:標示於標籤上(西元年/月/日)
保存期限:15個月 
保存方式:不含防腐劑,開封後請冷藏
過敏原資訊:本商品含有小麥及大豆類,不適合對其過敏體質者食用。
產地:台灣/屏東

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