【太子農場】有機文旦

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太子農場場主丁香秀87年繼承父業的老果園,

接手後發現化工農藥、化學肥料,對人、土地、環境等危害,

即開始摸索有機友善農法,堅持不使用化工農藥、不使用化學肥料,

起初改變耕種模式時,遭遇失敗和挫折,還好有家人的支持和鼓勵,

促使她到社區大學、農民學院向專家學者研習,

經多年的改善管理,現在可以種出米軟、汁多、味微酸甘甜、皮薄光滑、油囊細膩的文旦。


產地:台南麻豆

   


    有機農戶驗證資訊:丁香秀(太子農場)                   

                                                             


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