【台糖】貳號砂糖

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砂糖,砂糖原料是蔗糖,經過相關工序:糖分萃取、蒸發、濃縮結晶、離心篩、裝袋、封口後即是成品。砂糖的數字越大,顏色越深,表示含糖蜜量越多,並不是指貳號砂糖是次等的砂糖,貳號砂糖含有微量的礦物質及有機物,與白砂糖相比,保留些許輕盈蔗香。

 

臺灣糖業股份有限公司,簡稱為臺糖,成立時的最主要業務是砂糖生產與銷售業務,糖類產品外銷外匯,曾佔臺灣出口外匯總值約79%,後來由於國際糖價波動以及糖類生產國競爭因素,導致臺灣外銷砂糖產值減少。臺糖近年積極推動食品安全理念,加強源頭管理及確保出廠產品品質,建置食品安全追溯管理系統,已將自製食品及OEM代工之原料、添加物及供應商等基本資料完全建檔。

 

此貳號砂糖蒐羅嚴選使用本產青甘蔗作為產品特色,打開包裝後甜香四溢,帶有純天然甘蔗的香氣,糖度98%以上。台糖由於擁有精煉廠,有能力將原料糖提煉為貳砂。而部分業者因為進口原料糖每公噸關稅比白糖少了一千多塊,故混充臺糖的貳砂販賣圖利,原料糖吃多了會有危害健康之可能。

 

 

品名:貳號砂白

成分:貳號砂糖(蔗糖)

規格:500公克

保存期限:30個月

產地:臺灣

 

 

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