【以馬內利】澳洲天然生機湖鹽

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湖鹽,指的是鹽湖中所採掘的鹽或以鹽湖滷水為原料製成的鹽。一般通過採鹽機或者採鹽船直接從鹽湖中採掘原鹽,並通過洗滌、脫水、堆垛等步驟完成生產,其鹹度相對柔和。生機湖鹽定義為:此湖鹽無受到化學農藥或肥料污染以及無任何防腐劑、色素或香料等

 

此湖鹽取自澳洲德博若湖(Natural Lake Deborah),位於西澳內陸沙漠。此湖目前列為保護區,無人類居住,未有任何污染,此湖鹽其晶體含豐富的微量元素如鈣、鎂、鐵等。採用最傳統的天然日曬法製鹽,讓湖鹽保有自然純淨風味

,本品於澳洲取得BFA認證並在臺灣通過ISO9002HACCP國際衛生品質管制認證,此湖鹽不會只有重鹹味,適合烹調、炒菜或用於點綴食材,會自然提升食物風味。

 

為確保造物主賜予人類最珍貴的鹽類資源。以馬內利澳洲天然生機湖鹽以夾鏈袋包裝防止湖鹽受潮結塊,使用此天然湖鹽調和鼎鼐食材,烹煮後可感受到溫和的鹹味,殊滋鹹味沁人心脾。

 

品名:澳洲天然生機湖鹽

成分:天然湖鹽

規格:600公克

保存期限:三年

產地:澳洲

 

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